MENIU BARRIO

Meniu mancare

Tartar de Vinete 19 lei

175 g - vinete, brânză feta, roșii cherry, ceapă marinată, chives, crutoane
Baby Calamar cu Feta și Spanac 30 lei

250 g - calamar, brânză feta, baby spanac, chimichurri de ardei gras
Inele de Calamar cu Sos Cocktail 29 lei

320 g - inele calamar, ouă, sos sweet chilli, pesmet, salată mixtă
Tartar de Somon pe Pat de Avocado cu Sos Lime 40 lei

180 g - somon, somon afumat, avocado, lămâie, wasabi, ou, mango, lime, chives, piper
Antipasto Italian 39 lei

350 g - salam milano, salam napoli, prosciutto crudo, roșii uscate, roșii cherry, busuioc, anghinare, parmezan, mozzarella, măsline, grisine
Platou Brânzeturi 34 lei

280 g - parmezan, gorgonzola, brânză de capră maturată, chutney, struguri, măr, nucă, grisine
Oriental Starter 31 lei

480 g - humus, tabule, salată de vinete, zacuscă de roșii, ardei copt, salată mixtă, pita

Salata Caesar cu Pui 26 lei

220 g - salată iceberg, piept de pui, parmezan, file anchoives, sos Caesar, crutoane
Salată Caesar cu Creveți 29 lei

220 g - salată iceberg, creveți, parmezan, file anchoives, sos Caesar, crutoane
Salată cu Avocado, Brânză și Măsline 36 lei

280 g - avocado, brânză feta, măsline Kalamata, roșii cherry, mix salată verde
Salată cu Somon, Nucă și Fructe 29 lei

210 g - somon, portocale, grapefruit, mango, mix salată verde, nucă
Salată Grecească 21 lei

300 g - roșii, castraveți, ardei gras, măsline, ceapă roșie, brânză feta, rucola, pesto, crutoane

Supă Cremă de Roșii 17 lei

320 g - roșii pomodoro, mascarpone, morcov, țelină, piper, busuioc, crutoane.
Supă Cremă de Sezon 17 lei

300 g
Supă cu Fructe de Mare 31 lei

300 g - file de lup de mare, midii, creveți, roșii cherry, usturoi, busuioc, toast.

AOP cu Vită 31 lei

370 g - spaghete fresh, mușchi de vită, vin alb, ardei gras, ardei iute, usturoi, piper
AOP cu Creveți 32 lei

370 g - spaghete fresh, creveți, vin alb, ardei gras, ardei iute, usturoi, piper
Ravioli cu Sos de Hribi 35 lei

310 g - ravioli umplute cu brânză, hribi, ciuperci champignon, vin alb, roșii cherry, smântână lichidă, piper alb
Tagliatelle cu Trufe 38 lei

250 g - tagliatelle, cremă de trufe, trufe rase, smântână lichidă, unt
Tagliatelle cu Spanac și Seabass 36 lei

250 g - tagliatelle, spanac, tartar de lup de mare, gel lămâie.
Tagliatelle cu Fructe de Mare și Sos Roșu 44 lei

350 g - tagliatelle, calamar, midii, creveți, roșii cherry, pătrunjel, unt, parmezan, vin alb, usturoi.
Risotto cu Sparanghel 29 lei

260 g - risotto, parmezan, unt, salată de sparanghel, dressing lămâie.
Risotto cu Vita 31 lei

300 g - risotto, mușchi de vită, parmezan, unt, smântână lichidă, pastă trufe, piper
Risotto cu Creveți 35 lei

260 g - risotto, parmezan, unt, creveți, vin alb, șofran, piper.

Piept de Pui Barrio cu Trufe și Sparanghel 34 lei

300 g - piept de pui, muștar, pesmet, piure de cartofi cu trufe, sparanghel, sos demiglace.
Piept de Rață cu Piure de Trufe și Dovlecel la Grill 49 lei

320 g - piept de rață, piure de cartofi cu trufe, dovlecel, demiglace.
Rață Crocantă cu Sos de Soia Caramelizat și Orez Sălbatic 68 lei

500 g - jumătate de rață, portocală, miere, sos de soia, lime, orez sălbatic, zahăr brun
Tartă cu Foie Gras 65 lei

250 g - foie gras, aluat foiteaj, mere, oțet balsamic, rucola, zahăr, sare, piper.
Mușchiuleț de Porc cu Cartofi Gratinați 37 lei

450 g - mușchi de porc, cartofi, smântână, parmezan, sare, piper, sos demiglace.
Mușchi de Vită Înnobilat 83 lei

350 g - mușchi de vită, sos de trufe, foie gras, sparanghel.
Tagliata de Vită pe Pat de Rucola 67 lei

320 g - mușchi de vită, parmezan, roșii cherry, rucola, piper, cimbru, rozmarin.
Antricot de Vită cu Cartofi Gratinați 75 lei

480 g - Sos la Alegere - demiglace, piper verde antricot, sos de piper verde, cartofi, roșii cherry, usturoi, pătrunjel, piper

Midii în Sos de Vin 39 lei

500 g - midii, roșii cherry, ardei gras tricolor, ceapă, pătrunjel, usturoi, lămâie, vin alb, unt, piper
Biban de Mare cu Cartofi Confiați 43 lei

200 g - biban de mare prăjit, cartofi confiați cu ceapă, salată mixtă, sos chimichurri.
Somon cu Piure de Mazăre și Salată de Mazăre 48 lei

300 g - somon, mazăre, vin, smântână lichidă, unt
Creveți în Sos de Unt cu Usturoi, Vin Alb și Orez Sălbatic 32 lei

300 g - creveți, usturoi, mascarpone, vin alb, unt, pătrunjel, orez sălbatic, smântână lichidă, piper
Caracatiță cu Cartofi Confiați 45 lei

200 g - caracatiță, cartofi confiați cu ceapă, maioneză de boia afumată, ulei, ardei iute
Platou Fructe de Mare 65 lei

480 g - creveți, calamar, midii, roșii cherry, lime, unt, chives, salată mixtă, piper alb, ulei de măsline

Șnițel în Crustă de Semințe cu Cartofi Prăjiți 31 lei

390 g - piept de pui, pesmet panko, mix de semințe, ouă, piper, cartofi, sos de brânză
Quesadilla 36 lei

420 g - lipie, piept de pui, bacon, cașcaval, cheddar, parmezan, ceapă, roșii, pătrunjel, cartofi, sos guacamole
Souvlaki 35 lei

400 g - ceafă de porc, parmezan, iaurt grecesc, castraveți în oțet, cartofi, rozmarin, cimbru, muștar dijon, piper alb
Coaste cu Cartofi Prăjiți și Murături 49 lei

750 g - coaste de porc, sos bbq, usturoi, pătrunjel, piper, cartofi, salată mixtă, murături
Burger Barrio 49 lei

720 g - carne vită, brânză halloumi, salam chorizo, parmezan, roșii cherry, rucola, castraveți, pătrunjel, unt, cartofi, chiflă cu semințe de susan, sos calypso
Cheeseburger 45 lei

680 g - carne vită, camembert, castraveți murați, ceapă roșie, roșii, mix salată, cartofi, rozmarin, cimbru, piper, chiflă cu semințe de susan, sos cocktail

Legume Grill 15 lei

220 g - ciuperci, dovlecel, vinete, ardei gras, roșii, ceapă roșie
Sparanghel Grill 19 lei

130 g
Cartofi Prăjiți cu Parmezan, Usturoi și Pătrunjel 16 lei

250 g
Cartofi Gratinați 16 lei

200 g
Piure cu Trufe 16 lei

220 g
Orez Sălbatic 14 lei

220 g