MENIU BARRIO

Aperitive

  • Oriental Starter 37 lei

    480 g - Humus libanez, tabuleh, salată de vinete Mutabal, zacuscă de roșii, ardei copt, pită, salată mixtă

  • lnele de Calamar cu salata mixta și Sos la alegere (cocktail sau sweet-chilli) 32 lei

    320 g - inele calamar, oua, pesmet, salata mixta, sos cocktail, sos sweet chilli

  • Tartar de Somon pe Pat de Avocado cu Sos Lime
    Tartar de Somon pe Pat de Avocado cu Sos Lime 52 lei

    180 g - somon, somon afumat, avocado, lămâie, wasabi, ou, mango, lime, chives, piper

  • Tartar de Vita 52 lei

    180 g - muschi de vita, castravete murat, capere, ceapa rosie, mustar dijon, ou, sos Worchester, patrunjel, paine, piper

  • Terina de Foie-gras 63 lei

    200 g - foie-gras, fructe confiate, salata mixta, fistic, zmeura, paine, piper

  • Antipasto Italian 42 lei

    350 g - salam milano, salam napoli, prosciutto crudo, roșii uscate, roșii cherry, busuioc, anghinare, parmezan, mozzarella, măsline, grisine

  • Platou Brânzeturi - pentru 2 persoane 59 lei

    320 g - camembert, crema de trufe, branza de capra semi-maturata, parmezan, gorgonzola, nuci, struguri, para, grisine, chutney de ardei iute

Salate

  • Salată Caesar cu Creveți 41 lei

    220 g - salată iceberg, creveți, parmezan, file anchoives, sos Caesar, crutoane

  • Salată Caesar cu Curcan 35 lei

    220 g - salata iceberg, piept de curcan, parmezan, file anchovies, dressing Caesar, crutoane

  • Salată cu Vită Thay 48 lei

    200 g - muschi vita, salata mixta, caju, zahar, ardei iute, coriandru, ulei de masline, ulei de susan, sos soia, ghimbir, lamaie

  • Salată cu Somon, Nucă și Fructe 44 lei

    210 g - somon, portocale, grapefruit, mango, mix salată verde, nucă

  • Salată cu Avocado, Brânză și Măsline 44 lei

    280 g - avocado, brânză feta, măsline Kalamata, roșii cherry, mix salată verde

  • Burrata cu Sos Pesto 48 lei

    240 g - burrata, rosii cherry deshidratate, salata mixta, sos pesto, otet balsamic

  • Salată Grecească
    Salată Grecească 29 lei

    300 g - roșii, castraveți, ardei gras, măsline, ceapă roșie, brânză feta, rucola, pesto, crutoane

Supe

  • Supă Cremă de Roșii cu Sos Pesto si Crutoane 22 lei

    320 g - roșii pomodoro, morcov, țelină, piper, sos pesto, crutoane (la cerere se poate servi cu mascarpone)

  • Bisque Fussion cu Curry 37 lei

    300 g - creveti, midii, dorada, ceapa, morcovi, telina, smantana lichida, curry, paine

  • Supa Crema de Sparanghel si Crutoane 29 lei

    320 g - sparanghel, cartofi, ceapa, unt, smantana lichida, crema de trufe, ulei de masline, piper, crutoane

Paste & Risotto

  • Paccheri cu Ragu Bolognese 42 lei

    350 g - paccheri fresh pasta, carne de vita, carne de porc, unt, parmezan, ceapa, usturoi, telina, morcov, rosii, vin alb, ulei de masline, oregano, piper

  • Tagliatelle cu Somon si Sos Alb 49 lei

    350 g - tagliatelle fresh, somon fresh, vin alb, smantana lichida, unt, usturoi, capere, piper alb

  • Tagliatelle cu Fructe de Mare și Sos Roșu 54 lei

    350 g - tagliatelle, calamar, midii, creveți, roșii cherry, pătrunjel, unt, parmezan, vin alb, usturoi.

  • Tagliatelle cu Trufe 42 lei

    250 g - tagliatelle, cremă de trufe, trufe rase, smântână lichidă, unt

  • Ravioli cu Branza si Sos de Hribi 42 lei

    310 g - Ravioli fresh umplute cu brânză, hribi, vin alb, roșii cherry, parmezan, smântână lichidă, usturoi, piper alb

  • AOP cu Vită 49 lei

    370 g - spaghete fresh, mușchi de vită, vin alb, ardei gras, ardei iute, usturoi, piper

  • AOP cu Creveți 46 lei

    370 g - spaghete fresh, creveți, vin alb, ardei gras, ardei iute, usturoi, piper

  • Risotto cu Vita 49 lei

    300 g - risotto, mușchi de vită, parmezan, unt, smântână lichidă, pastă trufe, piper

  • Risotto cu Creveți
    Risotto cu Creveți 46 lei

    260 g - risotto, parmezan, unt, creveți, vin alb, șofran, piper.

Fel Principal

  • Piept de Pui Barrio cu Trufe și Sparanghel 49 lei

    300 g - piept de pui, muștar, pesmet, piure de cartofi cu trufe, sparanghel, sos demiglace.

  • Vegan Teriyaki 35 lei

    370 g - orez salbatic, tofu afumat, ardei gras, broccoli, sos de soia, ulei susan, ulei masline, susan, usturoi, sos sweet-chilli, patrunjel

  • Piept de Rata cu Piure de Mazare si Morcov si Sos de Portocale 69 lei

    320 g - piept de rață, mazare, morcov, smantana lichida, unt, sos de portocale, usturoi, ceapa, cimbru, cognac, piper

  • ,,Antricot" de Pore cu Piure de Sfecla si Sos de Prune Afumate 42 lei

    430 g - ceafa de pore, sfecla, conopida, trufe, morcov, prune, usturoi, cimbru, zahar, unt, vin alb, ulei, piper

  • Muschiulet de Porc cu Piure de Praz si Sos de Smochine 38 lei

    350 g - muschiulet de pore, praz, unt, smantana lichida, reductie de vin alb, sos de smochine, piper

  • Mușchi de Vită la Grătar 98 lei

    250 g (in crud) - muschi de vita Noua Zeelanda, piper, sare

  • Antricot de Vita la Gratar 75 lei

    300 g - antricot de vita Noua Zeelanda, piper, sare

  • Ribeye Steak dry aged 198 lei

    700 g (in crud) - antricot de vita maturat, piper, sare

  • Antricot de Vita cu Piure cu Trufe si Sos Demiglace 139 lei

    520 g - antricot de vita maturat, sparanghel, cartofi, trufe, smantana lichida, sare afumata, cimbru, usturoi, sos demiglace, unt, ulei de masline, piper

  • Mușchi de Vită Înnobilat 133 lei

    385 g - mușchi de vita, conopida, trufe, sparanghel, cimbru, visine, vin alb, unt, ulei, toast, piper (la cerere se poate servi cu foie-gras 45g 30 lei)

Pește & Fructe de Mare

  • Dorada cu Cartofi Confiați si Salsa de Ardei 52 lei

    470 g - file de dorada, cartofi confiați cu ceapă, vin alb, salată mixtă, salsa de ardei (ardei, oregano, usturoi, otet, ulei de masline)

  • Somon cu Piure de Pastarnac, Piure de Morcov si Sos de Grapefruit 65 lei

    310 g - somon sălbatic, pastarnac, morcov, smantana lichida, unt, grapefruit

  • Butterfish cu Piure de Cartofi cu Spanac si sos de Grapefruit 48 lei

    360 g - file de butterfish, cartofi, spanac, ceapa, smantana lichida, unt, grapefruit, usturoi, piper

  • Creveți în Sos de Unt cu Usturoi, Vin Alb și Orez Sălbatic 48 lei

    300 g - creveți, usturoi, mascarpone, vin alb, unt, pătrunjel, orez sălbatic, smântână lichidă, piper

  • Midii în Sos de Vin 52 lei

    500 g - midii, roșii cherry, ardei gras tricolor, ceapă, pătrunjel, usturoi, lămâie, vin alb, unt, piper

  • Platou Fructe de Mare 94 lei

    520 g - creveți, calamar, midii, roșii cherry, lime, unt, chives, salată mixtă, piper alb, ulei de măsline

Casual Menu

  • Șnițel de Curcan in Crusta de Seminte cu Piure de Cartofi si Sos Parmezan 42 lei

    390 g - piept de curcan, pesmet panko, mix de semințe, oua, piper, cartofi, parmezan, unt

  • Cheeseburger Vegan cu Cartofi Wedges si Sos Sour Veggie 49 lei

    700 g - chifla cu semințe de susan, chiftea de burger vegetal, cascaval vegan, rosii, castraveti murati, salata verde, ceapa rosie, ceapa caramelizata, cartofi, cimbru, boia afumata, salata de varza vegetala, sos sour veggie, sos barbeque

  • Chef's Special Burger cu Cartofi Wedges si Salata Coleslaw 48 lei

    700 g - chifla cu semințe de susan, came vita, bacon, cheddar, roșii, ceapa rosie, ceapa caramelizata, castraveți murati, unt, sos special, cartofi condimentati cu cimbru si boia afumata, salata Coleslaw

  • Cheeseburger cu Cartofi Wedges si Sos Cocktail 48 lei

    680 g - chifla cu seminte de susan, came vita, camembert, castraveti murati ·' ceapa roșie, roșii. mix salata, zeama de portocale, mustar, miere, cartofi, sos Calypso, piper

  • Coaste de Porc cu Cartofi Prajiți și Muraturi 65 lei

    750 g - coaste de pore, sos BBQ, usturoi, cartofi, parmezan, salata mixta, miere, zeama de portocala, mustar dijon, muraturi, patrunjel, piper

Garnituri

  • Legume Grill 19 lei

    220 g - ciuperci, dovlecei, vinete, ardei gras, ceapă roșie, roșii, ulei de masline

  • Legume Sote 19 lei

    220 g - ciuperci, dovlecei, vinete, ardei gras, ceapa rosie, rosii, vin alb, susan, ulei susan, sos de soia

  • Sparanghel Grill 25 lei

    130 g

  • Cartofi Prăjiți cu Parmezan, Usturoi și Pătrunjel 19 lei

    250 g

  • Cartofi Wedges Condimentati 19 lei

    250 g - cartofi, boia de ardei, sare, cimbru

  • Piure de Cartofi cu Trufe 23 lei

    220 g - cartofi, unt, smantana lichida, crema de trufe

  • Orez Sălbatic 17 lei

    220 g - orez salbatic, ceapa, vin alb

  • Mix de Salata Verde 12 lei

    100 g - salata verde, ulei de masline, lime

  • Salata de Vara cu Marar 14 lei

    150 g - rosii, castravete, ardei gras, ceapa, marar

Meniu copii

  • Snitel de Curcan in Crusta de Seminte cu Piure de Cartofi si Sos Parmezan 26 lei

    200 g - piept de curcan, pesmet panko, mix de semințe, oua, piper, cartofi, smantana, parmezan, unt

  • Penne cu Pui si Rosii Cherry 36 lei

    200 g - penne fresh pasta, piept de pui, rosii cherry, ceapa, ulei, piper

Deserturi

  • Tort Barrio cu Mango și Sos de Lămâie
    Tort Barrio cu Mango și Sos de Lămâie 29 lei

    230 g - faina, oua, unt, lapte, vanilie, frisca lichida, Philadelphia, zahar, sos de lamaie, fructe fresh: mango, fructul pasiunii, fructe decor

  • Tarta cu Mere, Sos de Caramel Sarat si Inghetata Artizanala de Vanilie 29 lei

    250 g - faina, mere, unt, smantana lichida, oua, zahar, scortisoara, vanilie, portocale, inghetata

  • Lavacake si Inghetata Artizanala de Vanilie 32 lei

    200 g - ciocolata neagra, unt, oua, smantana lichida, frisca lichida, faina, zahar, rom, vanilie, inghetata, fructe decor

  • Cheesecake
    Cheesecake 29 lei

    200 g - faina, oua, unt, smantana lichida, Philadelphia, ricotta, biscuiti digestivi, portocale, lime, fructe decor

  • Clătite cu Ricotta și Sos de Portocale 24 lei

    200 g - faina, oua, lapte, zahar, rocotta, stafide, portocale, lamaie, vanilie

  • Creme Brulee cu Sorbet 29 lei

    260 g - lapte, smantana lichida, zahar, oua, vanilie, sorbet

  • Înghețată Artizanala Velluto 26 lei

    210 g

  • Sorbet Artizanal Velluto 26 lei

    210 g

  • Cupa Inghetata/ Sorbet Artizanal 9 lei

    70 g

  • Pairing: vin dulce Corcova Dessert (11.5%) 19 lei

    75 ml

Mic dejun

  • Happy Morning Starter 13 lei

    330 ml - Croissant cu unt, espresso, apa minerala/plata

  • Petit Dejuner 16 lei

    Croissant cu unt, unt, gem, espresso

  • Musli Barrio
    Musli Barrio 19 lei

    350 g - Iaurt, musli, fructe proaspete, fructe confiate, gem de capsuni

  • Oua Posate
    Oua Posate 17 lei

    250 g - Oua, bacon, rucola, rosii cherry, sos olandez

  • Omleta simpla 12 lei

    250 g - Oua, branza feta, rosii

  • Oua Scramble cu Trufe 14 lei

    180 g - Oua, bacon, unt, lapte, smantana, pasta de trufe, rosii cherry

  • Oua Scramble cu Somon Afumat 21 lei

    180 g - Oua, somon afumat, unt, chivas, lapte, smantana, paine

  • English Breakfast 21 lei

    290 g - Oua, bacon, carnati, fasole, paine prajita

  • Croissant cu unt 4 lei

    50 g

Ofertă de prânz

Luni -Vineri, la servirea pranzului intre 12 -16 (exclusiv side­dishes, desert sau meniu copii)

oferim o bautura din partea casei

apa, sucuri acidulate, cafea.